Bahçesinde sebze yetiştirenlerce, en fazla yapılan hataları engellemek için önemli bilgiler ve ilkeler. Genel olarak ilk defa çiçek göstermeye başlayan domates fidelerine, meyve bağlayıncaya kadar su verilmez, fideler arasında dolaşıp el veya çapa sallayıp örselenmez, hatta çiçek yaprakları dökülmemiş ise çapa dahi yapılmaz.  Biber fideleri topraksız dikilseler bile patlıcan fidelerine göre daha kolay tutarlar. Patlıcan fideleri, domates ve biber fidelerine nazaran çok daha nazlı olduklarından, sökülmelerinde kökleri zedelenmemeli ve mümkünse toprağı dağıtılmadan çıkarılmalı ve hiç bekletilmeden hemen ocaklara dikilerek bolca can suyu verilmelidir. Kabakgillerde erkek ve dişi çiçekler aynı bitki üzerinde, fakat ayrı ayrı yerlerdedir. Fide üzerinde önce erkek çiçekler ve sonrada dişi çiçekler açmağa başlar.  Meyve bağlama zamanında hıyarlar susuz kalmağa hiç tahammül edemezler. Bakım aksarsa, gelişmenin duraksadığı, meyvelerin büyüyemediği ve eğrilip büküldüğü en önemlisi de acılaşmağa başladıkları görülür. Bakla için toprak kuvvetli gelmiş, ilkbahar yağmurları da sık düşmüş ise, baklalar az çiçek açıp fazla boylanmağa başlar. İşte bu durumda hemen –uç alma- ya başlamalıdır.  DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

Esas olanı sonbahar dikimidir. Bu suretle sonbahar ve kış yağmurlarından ve iyi geçen havalardan faydalanan çilek fideleri, ilkbahara kadar iyice köklenip gelişerek ilkbaharda çiçeklenip meyve verme gücüne erişirler. Ayrıca yaz sıcaklarına da daha kolay tahammül ederler. Fakat diğer bahçe işlerinin çokluğundan, fidelerin zamanında sağlanamamış olunmasından veyahut da bölgenin şiddetli geçen kış soğuklarından ötürü, sonbahar dikimi yapılamamışsa, zorunlu olarak kış sonu, ilkbahar başı dikimi yapılır. En iyi üretme materyali, (bıyık) adı verilen sürgünler üzerindeki genç çilek fideleridir. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

Bahçesinde sebze yetiştirenlerce, en fazla yapılan hataları engellemek için önemli bilgiler ve ilkeler. Bölgenin iklim özelliğine göre, birkaç ay fark ile yaz içinde yapılır. Örneğin; Marmara bölgesinde – Haziran, Temmuz – ayı içinde dikimlere geçilir ise de Çukurova gibi sıcakları daha şiddetli ve uzun süren bölgelerimizde tohum ekimi nasıl bahar sonlarında yapılıyorsa, fide dikimi de yaz sonunda –Ağustos, Eylül aylarında yapılır. Böylece, serinlikten hoşlanan lahana fideleri, parsellerinde yaz sıcaklarıyla fazla bunaltılmamış olur. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

Tavalara akşamdan salma su verilir. Toprak ıslatılıp gevşetilir. Fideler, genellikle kurşun kalem kalınlığını almışlarsa söküm ve dikime elverişlidirler. Fakat bazı sık çıkmış olanlarla tavaların orta kısmında kalanlar daha ince kalmışlardır. Eğer fidemiz bol ise, önce iyi kalınlaşmış olanlar seçilerek, dip tarafından tutulup yavaşça çekilerek sökülürler. Böylece bir nevi seyreltme yapıldığından, bir iki hafta içinde zayıf olanlar da yeniden gelişme fırsatı bulurlar. Buna lüzum görülmüyorsa, tavalardaki bütün fideler sıradan sökülür. Çıkarılan genç fidelerin kök uçları ¾ oranında kesilir. Bu suretle fide üzerinde pek az kök bırakılmış olur. Gövde üzerindeki yapraklarda aynı oranda kesilip atılarak (Dikim tuvaleti) yapılır. Bu oyuncaklı işi genellikle, ustanın denetimindeki kadın işçiler daha kolayca yaparlar. Tuvaletleri tamamlanan fideler boy ve kalınlıklarına göre 2-3 boya ayrılırlar. Satışları yapılacaksa 50 şer veya 100 er adetlik demetler halinde hazırlanırlar. Bahçeye hemen dikim yapılacaksa, alaca gölge ağaç altına, ince bir kat yapılarak serilirler. 4-5 gün böylece bekletilerek (fide soldurması) yapılır. Bekleme süresince, dış yaprakları solgunlaşan fideler, su ve besine son derece iştahlıdırlar. Dikildiklerinde can suyunu kuvvetle emerek kısa zamanda kolayca tutarlar. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

İyi özellikteki arpacıklar aynı büyüklükte olmalıdır. İrili ufaklı, uzunlu yuvarlaklı olmamalıdır. Yumrucuklar ne kadar denk görüntülü iseler sonradan alınacak mahsul de o kadar standart olur. Zira ekimden sonra çimlenip gelişme, yumru bağlama, yumruların dış özellikleri birbirine eşit derecede yakın olur. Yuvarlak arpacıklar  ortadan kesilince, genellikle tek göbek gösterirler. Bunlar tek yumru yaparlar. Uzun şekilli arpacıklar ise, şayet çeşidi uzun değil ise, çifte göbek gösterirler. Bunlar, birbirine yapışık iki yumru soğan verirlerse de bu şekildeki bozuk görüntülü baş soğanlar, ticarette fazla makbul tutulmazlar. Sebzecilikte yuvarlak şekilli arpacıklara (Dişi), uzun şekil gösterenlere ise (Erkek) soğan denmektedir. Erkek soğanlar, iri ve düzgün baş bağlayacakları yerde hemen çiçeğe kalkmaya yeltenirler. Muayenede dikkat edilecek diğer önemli özellikler de şunlardır: Arpacıkların yumuşak olmayıp aksine sert bulunmalı, avuç veya parmakla sıkılınca bu sertlikleri kolayca hissedilmeli, küf veya nem kokmamalı, ezik, bereli olmamalı, renkleri, çeşitlerine uygun görüntüde olmalıdır. Alacağımız arpacık çeşidinin, Bölgemiz iklim ve toprağına iyi uyduğu ve böylece istediğimiz özellikte yumru verdiğini, sorup soruşturarak daha önceden saptamış olmamız da ayrıca gereklidir. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

Bahçesinde sebze yetiştirenlerce, en fazla yapılan hataları engellemek için önemli bilgiler ve ilkeler. Yaz sonunda, sonbaharın ilk iki ayı içinde, bölgede havaların serinlemesi ile marul tohumunun ekimine başlanır. Bunun için, sebze bahçesinin suya yakın iyi güneş alabilen kenar bir yerine tohum tavaları hazırlanır. Metre kareye 4-5 gram düşecek şekilde serpme olarak tohum ekilir. Üzerleri ince harçla örtülür. Tahta tokmakla bastırılıp toprakla teması sağlanır. İnce delikli süzgeçle sulanır, bu esnada yüze çıkan tohumlar var ise tekrar harçla örtülür. Fakat tokmaklanmaz. Tavaların kurumasını önlemek ve tohumun kolayca çimlenmesini sağlamak üzere hasır, eski çuval vesaire ile gölgelik verilmesi uygundur. Bir hafta on gün içinde fideler toprak yüzünde görülmeğe başlar. Havaların gidişine göre bir ay sonra fideler 4-5 yaprak olarak yerlerine dikilecek durum ve kuvveti kazanmış olurlar. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.

Bahçesinde sebze yetiştirenlerce, en fazla yapılan hataları engellemek için önemli bilgiler ve ilkeler. Eğer köstebek, kör fare ve emsali zararlılardan korunabilir bakım işleri de zamanında ve gereğince yapılabilirse dekardan alınan mahsul miktarı 250 kilodan 500 kiloya doğru yükselir. Bu miktar ilk yıllarda, yani kuşkonmazlık genç iken azdır fakat 4-5 inci yıllardan sonra mahsul miktarı fazlalaşır. Kuşkonmazlıktan devamlı olarak 12 - 15 yıl mahsul kesmek mümkündür. Bu uzun müddet sonunda kocalma, verimsizlik başlar. Ver artık kuşkonmazlığı bozarak, bahçenin başka bir yerinde tekrar kurmak icap eder. Eğer bahçede devamlı kuşkonmaz yetiştirmek istiyorsak sökümden 3 - 4 yıl önce yeniden tohum ekip fide yetiştirmeye ve gereken diğer hazırlıklara başlamak lazımdır. DAHA FAZLASI İÇİN TIKLAYINIZ.